27.12 – Smaker och bokslut


Jag har prövat nya smaker, rea-shoppat, författat svarsbrev och gjort bokslut. Mia har vant sig vid snön.

PepparPrövat nya smaker
Igår värmde jag resterna av lutfisken till lunch. Fisk, sås och potatis i en enda röra. Det blir det ju ändå där det hamnar.

Eftersom jag gillar rejält med kryddpeppar så strödde jag rikligt på portionen. Men konstigt nog kände jag ingen som helst smak av kryddpeppar…? Snarare cayenne eller chili. Granne med krydd­peppar­burken står chilipulvret, jag hade alltså tagit fel burk. Som tur var den väldigt avslagen annars hade jag antagligen bränt upp smaklökarna.

I stället för att skrapa bort chilin som jag borde ha gjort, öste jag kryddpeppar ovanpå det hela. En udda smakupplevelse må jag säga. 😀

Fram på kvällskvisten var jag hungrig igen och beslöt smaka på Kerstins julskinka. I stället för senap bredde jag på aioli som jag fick i julklapp av fru grannen. Den kombinationen kan jag varmt rekom­mendera! Om man är funtad som jag kan man förresten äta aioli till allt utom jultårtor.

Salta cashew-nötter och färska dadlar går alldeles utmärkt till kall, vit (spetsad) glögg kan också meddelas.

Rea-shoppat
Clas Ohlson har rea fick jag meddelande om igår. Idag tog jag mig en titt på varusortimentet och slog genast till med några prylar jag behöver.

Helt fantastiskt att slippa åka i väg nånstans för att kunna nyttja reapriserna. Även om jag betalar 6,90 € i frakt kostar det långt mindre än att ta sig till och från närmaste stad. Näst efter mejl är nät­butiker en av dom bättre uppfinningarna.

Författat svarsbrev
Den 8.12 fick Daphnia ett nekande svar på brevet vi skickade till tekniska nämnden den 18.11 an­gåen­de akut behov av tömning av sedimentbassängen i Söderby. Motiveringen till nekandet var att det sen 2009 är en våtmark så nån tömning behövs inte. Svaret var förstås inte oväntat och tyder på bristande kunskaper/kännedom.

Eftersom det har konstaterats vid två oberoende inspektioner (2011 och 2012) att den s k våtmarken inte fungerar eftersom den är felkonstruerad, krävdes ett svarsbrev som jag också åtog mig att skriva. Dess värre hade jag helt glömt mitt åtagande tills jag idag fick syn på brevet när jag grävde i min att-göra-hög. Jag kastade mig genast över tangentbordet.

Mitt alster ligger nu hos styrelsen för godkännande och en ledamot har redan meddelat att det är OK, så jag hoppas att också övriga ledamöter läser sin mejl före måndagen.

Bok(slut)Bokslut
Det börjar närma sig års- och därmed bokslut. LMFs bokslut är redan klart bortsett från de­cem­ber månads serviceavgift från banken. Idag tog jag i tu med väglagets.

Årets resultat blev ett litet överskott men underskott i förhållande till årets budget där ett överskott förväntades. Men budgetar är som bekant prognoser. I det stora hela var budgeten ändå rätt så jordnära.

För att kunna göra en mer realistisk budget 2015 fyller jag i årets utfall. Det får mig att inse att vi måste begära att våra leverantörer specificerar sina fakturor noggrannare. ”Salt och spridning” räcker inte riktigt. :-/

Mia har vant sig
Snön känns inte lika obehaglig längre. Den går till och med att sitta på meddelar Mia via ombud.

Mia i snön