27.12 – Smaker och bokslut

Jag har prövat nya smaker, rea-shoppat, författat svarsbrev och gjort bokslut. Mia har vant sig vid snön.

PepparPrövat nya smaker
Igår värmde jag resterna av lutfisken till lunch. Fisk, sås och potatis i en enda röra. Det blir det ju ändå där det hamnar.

Eftersom jag gillar rejält med kryddpeppar så strödde jag rikligt på portionen. Men konstigt nog kände jag ingen som helst smak av kryddpeppar…? Snarare cayenne eller chili. Granne med krydd­peppar­burken står chilipulvret, jag hade alltså tagit fel burk. Som tur var den väldigt avslagen annars hade jag antagligen bränt upp smaklökarna.

I stället för att skrapa bort chilin som jag borde ha gjort, öste jag kryddpeppar ovanpå det hela. En udda smakupplevelse må jag säga. 😀

Fram på kvällskvisten var jag hungrig igen och beslöt smaka på Kerstins julskinka. I stället för senap bredde jag på aioli som jag fick i julklapp av fru grannen. Den kombinationen kan jag varmt rekom­mendera! Om man är funtad som jag kan man förresten äta aioli till allt utom jultårtor.

Salta cashew-nötter och färska dadlar går alldeles utmärkt till kall, vit (spetsad) glögg kan också meddelas.

Rea-shoppat
Clas Ohlson har rea fick jag meddelande om igår. Idag tog jag mig en titt på varusortimentet och slog genast till med några prylar jag behöver.

Helt fantastiskt att slippa åka i väg nånstans för att kunna nyttja reapriserna. Även om jag betalar 6,90 € i frakt kostar det långt mindre än att ta sig till och från närmaste stad. Näst efter mejl är nät­butiker en av dom bättre uppfinningarna.

Författat svarsbrev
Den 8.12 fick Daphnia ett nekande svar på brevet vi skickade till tekniska nämnden den 18.11 an­gåen­de akut behov av tömning av sedimentbassängen i Söderby. Motiveringen till nekandet var att det sen 2009 är en våtmark så nån tömning behövs inte. Svaret var förstås inte oväntat och tyder på bristande kunskaper/kännedom.

Eftersom det har konstaterats vid två oberoende inspektioner (2011 och 2012) att den s k våtmarken inte fungerar eftersom den är felkonstruerad, krävdes ett svarsbrev som jag också åtog mig att skriva. Dess värre hade jag helt glömt mitt åtagande tills jag idag fick syn på brevet när jag grävde i min att-göra-hög. Jag kastade mig genast över tangentbordet.

Mitt alster ligger nu hos styrelsen för godkännande och en ledamot har redan meddelat att det är OK, så jag hoppas att också övriga ledamöter läser sin mejl före måndagen.

Bok(slut)Bokslut
Det börjar närma sig års- och därmed bokslut. LMFs bokslut är redan klart bortsett från de­cem­ber månads serviceavgift från banken. Idag tog jag i tu med väglagets.

Årets resultat blev ett litet överskott men underskott i förhållande till årets budget där ett överskott förväntades. Men budgetar är som bekant prognoser. I det stora hela var budgeten ändå rätt så jordnära.

För att kunna göra en mer realistisk budget 2015 fyller jag i årets utfall. Det får mig att inse att vi måste begära att våra leverantörer specificerar sina fakturor noggrannare. ”Salt och spridning” räcker inte riktigt. :-/

Mia har vant sig
Snön känns inte lika obehaglig längre. Den går till och med att sitta på meddelar Mia via ombud.

Mia i snön

5.1 – Nytta & nöje

Jag har gjort udda fynd, varit lite nyttig, handlat på rea och ätit i några timmar.

Udda fynd
Igår hittade jag resten av fisksoppan jag bjöd mamma på när hon kom den 22.12. Den har stått i skafferiet sen dess och var inte så himla fräsch längre. Det räckte att lyfta på locket för att avgöra den saken.

Jag hittade också fyra Aclovir-piller i ”diverse-skålen” ovanpå mikron. Dom borde jag ha ätit upp i tisdags. Men eftersom jag upptäckte dom först igår, var det nog inte meningen att jag skulle ha dom resonerade jag och slängde dom.

Onödigt ingrepp?
Igår beslöt jag eliminera E10-meddelandet och kopplade loss vattenslangen från tvättmaskinen för att rengöra. Jag blev verkligt snopen över att allt såg rent och fint ut…? Felmeddelandet måste genereras från nåt annat ställe, eventuellt där som vattnet rinner in i tvättrumman? Jag borde kanske uppdatera programvaran? 😉

För att provköra slängde jag i en omgång tvätt. Maskinen stannade inte en endaste gång, så nåt nyttigt måste jag ändå ha gjort? Helt obegripligt (för mig), men huvudsaken att det funkar.

Rea-inköp
Innan jag åkte till dagens slutmål, behövde jag köpa ett par småsaker från matbutiken och kattsand. Den köper jag fortfarande hos Wahlstens på mammas inrådan. Och där hade dom rea på julsaker.

Ljusslingan jag hade tänkt köpa före jul fick jag nu med 30 procents rabatt och bordstabletter med julmotiv till halva priset. Självklart slog jag till. Enda kruxet var att det fanns bara tre tabletter, men oftast har jag bara en matgäst så den tredje får vara reserv.

Tre rätter och doggybag
Klockan två hade jag lovat dyka upp hos min ryska vän. Hon hade i vanlig ordning aviserat ”…och så vi äta lite”. Ett par minuter försenad parkerade jag utanför huset och blev välkomnad med en varm kram.

Som förrätt bjöd hon på en kall fisksallad som var jättegod, varmrätten bestod av lasagne och des­serten av färska bär i kvarg- och gräddblandning med kaffe till. Mums filibabba. I vanliga fall slänger jag i mig maten på ett par minuter, den här processen krävde drygt två timmar.

Som tack för utspisningen tittade jag till hennes dator som jag brukar och innan jag kom i väg fick jag med mig en burk av varje rätt. Dessutom en Fazers blå som ”nyårspresent”. Helt makalöst generös är hon, den rara människan.