14.10 – Smörgåsrekord

Igår torde vi ha satt nytt rekord i antal smörgåsar.

Som vanligt hade vi ”kaffetid” med smörgåsar vid ett-tiden. Vi åt två var innan vi gav oss av på dagens lilla utflykt ungefär kvart i två.

Utflykten började med ett besök på Ängsudden, ca fem minuters väg från Udden för att få vice ordförandens underskrift på proto­kollet som skulle skickas till banken. I vanliga fall justerar vi och skriver under protokollen på nästa möte, men den här gången låg mötet för sent i tiden så jag hade kommit överens med ledamöterna om att komma hem till var och en med det.

Nästa anhalt var vår styrelseledamot i Kärra, ett par minuters väg från Ängsudden. Husse väntade i bilen. När jag hade stigit in genom dörren sa hon: ”Nog vill ni väl ha kaffe? Det är just färdigt. Säg åt Husse att komma in.”

Då vi hade satt oss vid kaffebordet kommenterade hon fatet med smörgåsar: ”Jag har inte så mycket hemma att bjuda på, så jag gjorde smörgåsar.” Vi talade om att vi nyligen haft kaffetid med smör­gå­sar, men för att inte vara oartiga tog vi ändå för oss. Husse åt två och jag en.

Vi satt kvar och pratade i en dryg timme innan vi åkte vidare till den sista ledamoten som bor i Ölmos, ca 10 minuters resväg från Kärra. Eftersom vi hade aviserat vår ankomst till ca 14, ringde jag strax efter två och talade om att vi skulle bli försenade.

”Jaha, jag satte just på kaffet, men då får jag stänga av det” meddelade rösten i andra änden. Jag förklarade att vi redan hade blivit bjudna på kaffe så vi behövde inget.

Det hjälpte nu inte. När vi kom fram var kaffe­bordet dukat, kaffekannan fylld och värdinnan sa glatt: ”Jag gjorde varma smörgåsar med svamp, hoppas ni gillar det?” Husse och jag utbytte en halvt förtvivlad blick, men satte oss snällt och tog för oss.

Jag fattar inte riktigt hur det var möjligt, men vi åt två var. Husse åt alltså totalt sex smörgåsar och jag fem inom loppet av ca tre timmar. Dessutom klämde jag ner en bit smaskig äppelkaka. Men sen var jag verkligen proppmätt.

Klockan närmade sig middagsdags när vi kom hem så jag frågade Husse om han var hungrig? Det var han inte sa han. Inte jag heller. Vi beslöt att ta något lätt senare på kvällen. Några fler smör­gå­sar blev det dock inte. 😀

25.3 – Mat och annat gott

Vi har dinerat hos grannar, fått jordgubbstårta och skrattat gott. Husse har bjudit på hotellfrukost och glömt smörgåsarna. Första krokusen har slagit ut.

Dinerat hos grannar
Förra måndagen var vi bjudna till herr och fru grannen på middag, på tisdagen till ”Lingongrannen”. Matlagningsledigt två dagar i rad med andra ord. 🙂

Måndagens middag bestod av ugnslax och hassel­backs­potatis med diverse gröna tillbehör, på tisdagen fick vi karelsk gryta med kokt potatis och grönsallad till. Båda måltiderna smakade utmärkt och säll­skapet var som vanligt både pratsamt och trivsamt.

Jordgubbstårta
På onsdagen fyllde Husses moster år och bjöd som vanligt på ett dignande kaffebord, både salt och sött. Som pricken över i tronade en maffig gräddtårta med jordgubbar.

Varje gång jag ser en jordgubbstårta påminner det mig om en sommar för länge sen. Fostermor och jag var på besök i byn och blev bjudna på jordgubbstårta. Det var sommarens första, så jag utbrast förtjust ”Oj, så gott, jordgubbstårta är min favorit”.

Det borde jag inte ha sagt. På varje visit efter det blev vi bjudna på jordgubbstårta. Jag tror jag åt mig igenom ett halvdussin innan alla visiter var avklarade. Vid det laget hade jag fått mer än nog. Men det var som sagt länge sen, i onsdags åt jag med god aptit.

Skrattat gott
Torsdagens program utgjordes av Mark Levengood som roade oss i Villa Lande under en dryg timme. Det blev många hjärtliga skratt, men också en del tänkvärt.

Mark är en fenomenal entertainer och hanterar sin publik synnerligen proffsigt tycker jag ända sen jag hörde och såg honom i Östersund för länge sen. Definitivt en lands­man att vara stolt över.

Hotellfrukost
Söndag morgon vaknade jag till ett fräsande ljud från köket. Snart spred sig också doften av stekt bacon. Husse gjorde äggröra med bacon till frukost.

Jämfört med mina vanliga två smörgåsar var det här en lyxmåltid som jag i regel bara har ätit på hotell. Han har som tidigare nämnts, många strängar på sin lyra våran Husse. 🙂

Glömt smörgåsarna
Vid lunchtid meddelade Filosofen att han lämnade byn. Det betydde att han skulle vara på Udden ca 20 minuter senare. Husse tyckte att vi skulle bjuda på varma smörgåsar som omväxling.

Nu satt han satt i vardagsrummet och läste i godan ro. Han hade ju redan bevisat sina kocktalanger den dagen så jag sa inget om att det drog ihop sig till för­be­redelser utan hade i tysthet gjort i ordning smörgåsarna som nu var klara att sätt in i ugnen.

När jag serverade dom utbrast han: ”Oj då, dom hade jag glömt att vi skulle ha.” Kommentaren framkallade breda leenden hos mig och Filosofen.

Utslagen krokus
Mina gula krokusar brukar slå ut sist av alla, men i år hade dom tydligen bestämt sig för att vara föregångare. När jag gick ut för att hämta posten såg jag att dom första redan slagit ut.

Vårens första blommor, oavsett om de är vilda eller odlade, framkallar alltid glädje. Dom bevisar att våren verkligen är i antågande. 🙂