Författaren godkände min bokrecension. 😊 Hon ändrade bara på en formulering och rättade ett sakfel. Så det kanske blir fler recensioner vad det lider. Men i så fall håller jag mig till faktaböcker. Nån littera­tur­kritiker är jag inte.

I går beslöt vi använda ett av presentkorten jag fick i födelsedagspresent. Tre minuter i två gjorde vi entré i Kasnäs paviljong för att inta lunchbuffé.

Eftersom Kasnäs odlar fisk var utbudet rejält på fisksidan. Varmrökt, kallrökt och gravad forell plus gravad sik. Dessutom Husses favorit: forellrom. Ett par sillsorter och inlagd strömming fanns också. Flera goda sallader kompletterade de kalla rätterna. Klart godkänt.

Som varmrätt valde jag rostad sik. Husse tog en kötträtt, han har dåliga erfarenheter av siken som han tycker är torr. Jag kunde bara instämma, den var ingen höjdare.

Om jag hade tagit vitvinssåsen till hade jag kanske haft en annan uppfattning. Men jag favoriserade aioli så klart, det är mitt favorittillbehör. Den var riktigt smaklig. En bit ost och jordgubbskaka avrundade måltiden för min del.

Att jag fick ytterligare ett presentkort till samma ställe är fint. Bra att ha när vi blir fisksugna igen.

I dag kunde vi för första gången äta middag i dagsljus. Vår middagstid inträffar i regel vid 18-snåret, så hittills har vi varit tvungna att tända lampan. Men inte i dag. Härligt med ljuset som återvänder! Bara en knapp månad kvar till vårdagjämningen.