Varmt tack riktas till två bloggläsare, Udden har fått sommarvärme, jag har vågat mig ovanligt långt bort och gillar nya grepp i marknadsföringen.
Tack för upplysningarna!
Två av mina bloggläsare har varit vänliga nog att upplysa mig om vem min besökare var/är (se kommentarer till dagens tidigare inlägg) – en hästmyredrottning. Och henne ska man vräka omgående har jag förstått om man inte vill ha myrinvasion.
Det räcker ju gott med en drottning i huset så den här damen får nog lov att flytta på sig. Det har hon redan gjort förresten. Åtminstone tror jag det? Det sista jag såg av henne var att hon gömde sig i elementet och sen dess har jag för säkerhets skull besprutat det med insektsmedel (för ovanlighetens skull).
Sommarvärme!
Redan klockan 11.14 var det en grad varmare ute än inne och som varmast har jag noterat 25 grader. Ljuvligt att kunna gå på dass utan sjal och äta kall mat utan att börja huttra. Som vi har väntat!
Vattnet har också nått ganska behaglig badtemperatur och det går bra att sitta i skuggan utan frysa. Hoppas det håller i sig ett tag.
Långt, långt bort
Idag har jag varit på visit halvvägs till Helsingfors. Det var en grov överdrift i vanlig ordning… Jag lämnade inte ens ön. 😀 Men faktiskt var jag alldeles nära gränsen till fastlandet.
Den långa resan började med ett besök hos min före detta granne för att hjälpa henne ändra namn på mejlservern och gick via Agri-Market för att skaffa mer träolja. Det innebar att jag blev tvungen att ringa värdfolket och tala om att jag var en halv timme försenad.
Den tiden höll jag. Exakt 14.30 steg jag ur Silverpilen på Tallkotten. Lyckat namn på fastigheten, det vimlar av gamla, höga furor. Klasskompisen hälsade mig välkommen och när vi rundade husgaveln fick jag hälsa på hans fru.
Kaffe och delikata tilltugg intogs självfallet på terrassen. Skuggan kombinerad med den friska vinden från havet gjorde ändå att jag uppskattade axelvärmaren jag fick låna.
Tiden går alltid fort i trevligt sällskap. Plötsligt var det dags att bege sig hemåt. Tack igen för en trevlig eftermiddag!
Nya grepp
Det blir allt populärare att marknadsföra sina produkter utan tillsatser. Inte en dag för tidigt! På rågbrödet står det ofta ”Inga tillsatser” numera och till middag åt jag Snellmans korv utan fosfat. Kors, jag visste inte ens att korv har innehållit det också?
Sedan ett par år tillbaka använder dom inte natriumglutamat längre och nu har det tillkommit fler värden som är ändrade till 0 såg jag av förpackningen. En kötthalt på 86 % är inte heller fy skam. Ett gott föredöme för andra producenter!
Fast litet förundrad blev jag över beteckningen ”Finlädskt kött”. Översättaren kanske var förkyld? 😉
Paret ”nästan i H:fors” tackar för besöket och hoppas på ett motbesök på udden i juli månad. Vi skall hoppas att sommaren håller ut med värme och sol 🙂
GillaGilla
Mesost och messmör innehåller stora mängder laktos pga att laktos är vattenlösligt och det mesta följer med vasslen när man gör ost. Och det är vasslen från osttillverkningen som man sedan kokar bort vattnet från när man gör messmör/mesost.
GillaGilla
Man skall ange vad livsmedel innehåller. Att hålla på och lista alla ingredienser som ett livsmedel INTE innehåller är vilseledande och förmodligen inte ens tillåtet!
http://www.slv.se/sv/grupp3/Nyheter-och-press/Nyheter1/Domstol-gav-Livsmedelsverket-ratt-att-forbjuda-vilseledande-utan-markning-/
GillaGilla
Evira (finska Livsmedelssäkerhetsverket) är kanske liberalare?
GillaGilla
Alla hårdostar är i princip laktosfria, förutsatt att de lagrats längre än några veckor. Mjölksyrabakterier ”äter upp” laktosen. I de kortlagrade ostarna kan det finnas litet laktos, men i så pass låga mängder att de inte kan anses skadliga för laktosintoleranta. Mesost och messmör innehåller stora mängder laktos.
GillaGilla
Tack för förtydligandet! Då har jag fått lära mig nåt nytt igen. 🙂
GillaGilla
Tack för bilden och för senast!
Vad jag tyckte var konstigt i Finland var att det stod laktosfri på vanlig fil och ost, den verkade då inte vara gjord på annat än mjölk, men dom vågar väl ändå inte fuska med en sån sak?
GillaGilla
Så lite så, nöjet var helt på min sida!
Frågan är vad du menar med ”vanlig mjölk”? Vi har tre sorters mjölk (i tre olika fetthalter): laktosfattig (Hyla), helt laktosfri (Eila) och ”vanlig” mjölk, dvs med laktosen kvar. Många av ostarna är alltså gjorda på laktosfri mjölk.
GillaGilla